主廚的餐桌：名廚雲集

傑米奧利佛是位電視名廚，他顛覆了典型大廚的樣貌。他以健康歡樂的料理啟發年輕世代，找到了自己真正的熱情。

何塞安德烈斯主廚大力推崇極繁主義，不只在美國革新了西班牙料理，他對烹飪的熱愛也為他創下了畢生最大的成就。

湯瑪斯凱勒是首位榮獲米其林三星的美國廚師，也是唯一一位二度擁有這項榮譽的人。他在本集回顧一路走來的成就，以及自己所帶來無庸置疑的遠大影響。

愛麗絲沃特斯在「Chez Panisse」餐廳從無到有開創了「從農場到餐桌」運動，啟發了各個世代去欣賞有機地方食材的美味。